Cheat day

Gần Tết âm lịch nên ở Việt Nam có rất nhiều hoạt động ăn uống (tất niên, tân gia, giỗ chạp...) vì vậy sẽ gặp khó khăn trong việc ăn uống theo chế độ, em chỉ hạn chế tối đa những buổi liên hoan như thế chứ không thể từ chối tất cả - Vậy anh cho em hỏi về CHEAT DAY.

Có người cho rằng CHEAT DAY thì có thể ăn uống thoải mái không quan tâm lượng calo nạp vào, có người lại nói rằng CHEAT DAY chỉ là ăn hơn. mọi ngày một chút, nhưng không vượt quá lượng calo cần thiết để duy trì cân nặng (BMR). Em muốn nghe lời khuyên của anh về vấn đề này ah. Em có thể CHEAT DAY được
không? Nếu có thì bao lâu một lần?

câu hỏi này ko tl đc vì vốn dĩ ko có "cheat-day". đấy chỉ là 1 khái niệm của những người họ thích có 1 ngày (hoặc nhiều ngày) ăn uống vô tư vô tội vã. làm điều đây chắc chắn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến kết quả của việc thể hình".

cheat-days càng nhiều thì càng tiêu cực. cheat-days càng ít thì càng tích cực. đây là ở em thích thế nào thôi. em ko thể nào vừa muôn kết quả tốt nhất có thể + nhanh nhất có thể, và đồng thời phè phỡn nhất có thể đc. cũng như là ko thể nào đéo chịu học, nhưng lại đòi là học sinh giỏi nhất thành phố đc. còn nếu như em cảm thấy ok là đéo cần thiết phải là giỏi nhất thành phố thì em đéo cần phải học "cố gắng", như thế.

***

câu hỏi #Cheat-Day muôn thuở. 1 vài lời giải thích trước khi trả lời đc câu hỏi này.

khi chúng ta ăn thức ăn, các thụ thể áp lực trong dạ dày sẽ phản ứng trước với sự làm đầy và căng của thành dạ dày. "cháo" thức ăn sẽ từ từ được vận chuyển từ dạ dày vào ruột.

các receptor ở đó nhận ra các thành phần thực phẩm riêng lẻ và hàm lượng năng lượng của chúng và gửi thông tin này đến trung tâm bão hòa trong não. vì có thể mất một thời gian để thức ăn vào ruột, cho nên cảm giác no thường sẽ bị trì hoãn.

cảm giác đói được điều hòa (regulated) bởi nhiều hoocmom trong cơ thể, có thể vừa kích thích và ức chế lượng thức ăn. cả não và các cơ quan ngoại vi (peripheral) đều đóng một vai trò quan trọng trong việc này.

Neuropeptid Y "NP-Y" và peptide liên quan đến agouti "AgRP" được hình thành trong não và kích hoạt cảm giác đói. ở trong não cũng sẽ hình thành các "đối thủ" của NP-Y và AgRP, đấy là Proopiomelanocortin và Cocaine- and Amphetamine-Regulated Transcript "CART" để làm giảm cảm giác đói.

ngoại vi (trong cơ thể) sẽ hình thành thêm các hoocmon khác có tác động đến lượng thức ăn. Polypeptide "PP" của tuyến tụy và peptide YY "PYY", cả hai đều thuộc họ hàng với NP-Y, nhưng có tác dụng ức chế sự thèm ăn giống như Leptin, Insulin hoặc Glucagon-like Peptide-1 "GLP-1".

mỗi Ghrelin là peptide ngoại vi duy nhất có tác dụng "làm ngon miệng" (thèm ăn/cảm giác đói). Ghrelin được giải phóng trước bữa ăn, trong khi các hoocmon kia được giải phóng sau bữa ăn.

đấy đại loại là như thếy, các hoocmon từ não và ngoại vi của cơ thể sẽ điều hoà cảm giác đói và cảm giác no nê để mình tự biết đc là ăn bao nhiêu là đủ. đối với người béo phì thì hệ thống hoocmon này bị rối loạn.

rối loạn tại vì lượng mỡ bodyfat quá nhiều (nhất là do lượng mỡ nội tạng ở vùng bụng). mình từng viết ở những bài cũ là cái mỡ nội tạng (visceral fat) nó hoạt động như 1 endocrine system riêng biệt,

nó giải phóng ra những "messenger substances" giống hoocmon, và nó có thể làm rối loạn hoặc ức chế hệ thống hoocmon của cơ thể, ví dụ như là đè nén ức chế Leptin hoặc khiến cho bị leptin-resistant.

thế cho nên bọn béo phì nó cứ ăn tiếp, trong khi lẽ ra nó đã phải no nê rồi, do hệ thống phát tín hiệu trong não và cơ thể nó có vấn đề. và vấn đề này sẽ giảm đi và biến mất đc nếu như nó giảm đc mỡ và tập thể thao.

và để giảm đc mỡ thì bọn nó phải kỷ luật với bản thân, có nghĩa là phải KHOÁ MÕM chịu đói (vì tín hiệu đói đang là tín hiệu sai).

bây giờ mình bẻ lái và bước thang sang vấn đề "Cheat-Day". với người bình thường thì cảm giác đói và khi nào đã no thì sẽ đc điều hoà đúng đắn bởi hoocmon, và kể cả có cheat-day thì cũng sẽ tự cảm nhận đc điểm dừng.

nhưng nếu như cheat-day là ăn vô tội vã dư thừa calor cho sướng cái mồm lồn thì đấy sẽ là 1 tác động tiêu cực đến kết quá giảm mỡ của mày. nhưng nếu như trong 1 tuần mày cheat-day 1 lần để thoả mãn tinh thần để có thể tiếp tục duy trì đc kỷ luật cho 6 ngày còn lại thì đấy là 1 điều "tốt".

sẽ tốt hơn là mày kỷ luật 7/7 ngày trong tuần nhưng mày ko duy trì nổi đến tuần thứ 3 và bỏ cuộc rồi quay lại với cái "mồm lồn" như cũ. trên thực tế về mặt physiolgy thì cheat-day chả có cái lợi lộc gì cho mày cả, nhưng nếu như 1 cheat-day đấy nó là niềm vui và thoả mãn tâm lý tinh thần (psychological) cho mày để mày tiếp tục duy trì đc kỷ luật, thì có thể coi đấy là 1 dụng cụ để tự tưởng thưởng cho bản thân.

Read More

Có nhất thiết phải tập cardio ?

chả có đứa nào tự dưng có 1 ĐỘNG CƠ TO ĐÙNG và yếu nhớt với nó cả. nói nghe đã thấy ngulon rồi. việc giảm cân nếu là ám chỉ giảm mỡ thì cần caloric deficit. cốt lõi nó vẫn là như thế. cardio là ám chỉ các vận động nhẹ nhàng ở mức “aerobic".

cardio ko phải là thứ quyết định giảm mỡ vì giảm mỡ đc quyết định bởi caloric deficit. còn nếu như cá nhân cần tập cardio để ví dụ thực hiện đc các aerobic tasks tương tự như chạy marathon, đạp xe như lence armstrong, các môn Triathlet thì họ cần tập cardio...

nhưng 1 thăng runner 100m sprint sẽ chẳng bao h (hoặc rất ít) cardio. đọc cả bài trong link này mình từng viết thì sẽ hiểu cốt lõi: Có nên luôn luôn giữ căng cơ trong các reps tập không ?

Read More

Cardio có vô dụng ?

cái khác nhau ở "cardio” và "hiit" nó chính xác là ở INTENSITY. cardio là cụm từ nói tắt cho cardiovascular training, có nghĩa là ám chỉ các hoạt động ở mức độ aerobic metabolism".

còn HIIT là acromym viết tắt cho "high intensity intervall training" và ám chỉ tất cả hoạt động cường độ cao, có nghĩa là ở mức độ "anaerobic metabolism". khác biệt chính xác là nằm trong từ Intensity, có nghĩa là cường độ!

mình có thể cầm 2 dumbbell 0,5kg và tập nhẹ nhàng chậm chạp 1000 reps mang tính chất cardio, hoặc mình cũng có thể cầm 2 dumbbell 50kg và chỉ tập nổi 8-10 reps trong 1 thời gian, ngắn (Einterval = set) mang tính chất Hit.

cũng như mình cũng có thể đi bộ (hoặc chạy bộ/xe chậm chạp) hàng kilomét mang tính chất cardio, hoặc mình buộc 1 bánh tạ nặng vào người rồi chạy bùng nổ nhanh nhất có thể trong 1 intervall ngắn mang tinh chất Hiit.

vẫn đề nó là như thế đấy, chứ ko phải cardio hay hit đc phân biệt bởi dụng cụ nào. mà la phân biệt ở intensity.

***

Hỏi: anh Quang ơi mấy hôm nay em theo dõi vũ cardio mà anh post. vậy có nghĩa cardio là vô dụng hả anh? và nếu vậy thì tại sao trong lịch tập anh có cho em tập 1 lần cardio? anh giải đáp giúp em.

Trả lời: ở chỗ nào em thấy anh bảo là cardio là thứ vô dụng?em đọc kỹ lại những post anh nói và giải thích về cardio đi. "cardio" là cái từ viết tắt cho cardiovascular training,

và nó ám chỉ tất cả các thể loại hoạt động (vận động) mang tính chất low intensity ở mức độ aerobic metabolism. em ngồi im một chỗ và đọc sách hoặc mẹ của em đứng 1 chỗ thái rau cả ngày thì những cái này cũng là "cardio",

Read More

Intermittent Fasting có giảm cân không ?

Hỏi: Em chào anh ạ, em đã theo dõi anh được một thời gian rất là lâu rồi và rất thích những bài viết của anh. vậy có thể cho em hỏi dưới góc nhìn của một người học chuyên sâu về dinh dưỡng thì anh nghĩ sao về intermittent fasting ạ? em cảm ơn ạ

Trả lời: anh chả nghĩ gì về nó. vì vốn dĩ hầu như tất cả mọi người đều thực hiện việc intermittent fasting hàng ngày. đấy chính là 8 tiếng lúc ngủ không ăn gì.

Hỏi: Dạ, nhưng khi 8 tiếng đó được đẩy lên 16-20 tiếng thì sao ạ.

Read More

Fat-burner có hiệu quả không ?

tất cả sp mà quảng cáo với tính chất “đốt mỡ” (fat burner) là lừa đảo. bên này nó gọi là “Scam”. tại sao thì mình từng viết 6996 bài rồi. ai đọc và dùng óc suy nghĩ thì sẽ hiểu vấn đề. tất cả các hãng nó biết rằng các bạn là bọn lười biếng, muốn tìm cách đơn giản nhất để “đốt mỡ”.

nó thừa biết là các bạn không hiểu được cặn kẽ physiology và không biết phân biệt giữa chức năng đốt mỡ của cơ thể để cung cấp năng lượng cho sự sống và việc giảm mỡ (bodyfat reduction) là 2 việc khác nhau.

trong máu 24/24 lúc nào cũng có mỡ (free fatty acid) để cơ thể đốt nó dùng làm năng lượng cho tất cả việc liên quan đến sống. từng hơi thở, từng nhịp tim, từng suy nghĩ trong não, vvv, tất cả cần năng lượng.

Read More

Nhịn ăn trước khi tập cardio có giảm mỡ tốt hơn ?

cái kiến thức nó nằm ở chỗ hiểu biết sâu vấn đề và biết phân biệt sự khác biệt của những vấn đề. tuy cardio và tất cả các low-intensity activites khác là phương pháp đốt mỡ cao nhất, nhưng cardio lại là phương pháp giảm béo (reduce bodyfat) kém nhất.

Có nên nhịn ăn trước tập ?

rất nhiều huấn luyện viên khuyến khích các bạn nên đi tập cardio trong trang thái "fasting" (không ăn gì) để đạt được kết quả đốt mỡ tốt hơn. họ sẽ thường giải thích là do không ăn gì trước khi tập thì cơ thể không cần phải tiêu thụ chất đường và có thể đụng đến mỡ ngay.

vì vậy sẽ đốt mỡ ngay và nhanh. nhưng thật ra điều này là sai. tại vì cơ thể chúng ta luôn hoạt động ở operating mode là thiên về đốt mỡ. tất cả hoạt động nhẹ nhàng (bao gồm tập cardio) đều thiên về đốt mỡ.

Read More

HIIT và nâng tạ, cái nào đốt mỡ nhiều hơn *

để cho các bạn bớt bị mấy thằng PT vớ vẩn nó loè. nếu muốn bổ sung cardio thì các bạn tập liss-cardio. từ ngữ terminology của “cardio” chính là “cardiovascular“.

cardiac = tim, vascular = hệ thống mạch. có nghĩa là khi mình tập cardio là mình muốn bổ sung sức khoẻ hệ thống tim mạch. cái việc “đốt mỡ” nó không đặt nặng vấn đề ở đây.

vì cơ thể vốn dĩ 24/24 đều đốt mỡ. những hoạt động nhẹ sẽ khiến cơ thể thiên về chức năng đốt mỡ (aerobic energy system), các hoạt động nặng sẽ thiên về chức năng đốt đường (anaerobic energy system).

Read More

Thâm hụt calo có auto giảm mỡ không ?

cái vấn đề của các bạn là không biết đọc hiểu. nếu như kcal in < kcal out thì chắc chắn sẽ giảm bodyfat (và xui xẻo thì mất thêm cơ) điều này là fact. có nghĩa là cái calor nạp vào mà nhỏ hơn lượng calor tiêu thụ thì auto bạn sẽ giảm mỡ.

đấy là luật bio-physical. còn vấn đề mà có bọn nó ăn “thừa” calor mà vẫn giảm được bodyfat thì các bạn phải dùng thêm óc để suy luận hiểu được lý do. vì không phải là bạn cứ thích ăn bao nhiêu là mọi calor nó nạp được hết vào trong tế bào (cells).

Read More

Cơ chế giảm mỡ ? Có nên theo ketogenic diet không

Tôi đã viết quá nhiều bài rồi. nhưng hình như các bạn vẫn không hiểu hoặc cố tình không muốn hiểu. cái cơ chế của việc giảm mỡ sẽ luôn là caloric deficit. có nghĩa là cơ thể phải tiêu thụ nhiều năng lượng hơn là cơ thể được nạp năng lượng vào.

không có 1 cơ chế nào khác nữa cả. có theo diet gì đi chăng nữa thì nó cũng vẫn phải theo cơ chế caloric deficit thì mới giảm được mỡ. vậy thì tại sao nhiều người lại theo ketogen diet để giảm mỡ?

tại vì cách ketogen sẽ giúp giảm mỡ và giảm cả nước trong cơ bắp được nhanh nhất. tại sao lại thế ? tại vì có 3 nguồn macros từ thiên nhiên cung cấp calo cho cái mồm mình ăn. đấy là Carb (C), Protein (P), và Fat (F).

Read More

Tăng cơ và giảm mỡ cùng lúc

Trong cà chua xanh nhiều, và trong quá trình chín từ xanh thành đỏ thì cà chua nó sẽ mất đi 99% Tomatidine. Trong nghiên cứu này các tiến sĩ đã chứng minh được là Tomatidine giúp tăng trưởng cơ (hypertrophy) và đồng thời giảm mỡ.

Xem thêm: Tập tạ nhẹ nhiều reps để siết cơ ?

Cái hay của nghiên cứu này là nghiên cứu được tài trợ tiền từ University và Chính Phủ của nước Mỹ chứ ko phải là 1 công ty mặt lìn sản xuất thực phẩm bổ sung đầu tư tài trợ.

Việc này rất là quan trọng để đánh giá chất lượng của nghiên cứu. Mình viết như vậy để share kiến thức cho mọi người theo dõi thôi chứ không phải cổ vũ mọi người đi hốc cà chua xanh vào họng!

Read More

Cần bao nhiêu calo để giảm cân giảm mỡ ?

Hỏi:
Em chào anh! Em inbox anh vì 1 người đồng nghiệp - 1 người chị của em vừa mất. Chị ấy theo PT tại gần chỗ làm giá rẻ với lịch tập cardio rất nhiều và meal plan 500 calo/ngày.

Bác sĩ cấp cứu tại địa phương thì nghi do tiêu cơ vân chuyển lên trung ương thì đã trong tình trạng suy đa tạng và trả về. Em muốn xin phép hỏi anh là liệu tập luyện và dinh dưỡng cực đoan có thực sự dẫn đến biến chứng và hậu quả nghiêm trọng đến vậy? Và cách nào để mình ko để những trường hợp đau buồn như vậy xảy ra ạ? Em cảm ơn anh!

Trả lời: có thật sự, và đây gọi là "chết đói".

*
 
Bài này mình viết không phải để chửi tập đoàn Elite. vì cái Elite nó cũng chỉ là 1 cái phòng tập thôi. trách là trách những người PT thiếu học, dẫn đến hậu quá xấu cho những người tìm đến môi trường gym và fitness, nhưng rồi lại bị làm hỏng đi fitness của mọi người.

Mình đã từng giải thích cho các bạn hiểu cách phân biệt giữa việc “đốt mỡ” và “giảm béo”. “đốt mỡ” là 1 chức năng của cơ thể để dùng chất mỡ cung cấp thành năng lượng cho cơ thể duy tồn sống. việc này 24/24 lúc nào cũng hoạt động.

trong lục ngủ, trong lúc nghỉ, việc đột mỡ không bao giờ ngừng. còn việc “giảm béo” là việc mà bạn thật sự giảm được đi lượng bodyfat, do cơ thể tiêu thụ được nhiều năng lượng hơn là bạn nạp năng lượng từ dinh dưỡng vào cho cơ thể. cơ thể mình phân biệt 2 quá trình metabolic rate:

Read More

Dinh dưỡng khi giảm mỡ ? Protein gây mất ngủ ?

trong bài viết này mình từng giải thích tại sao các bạn không nên dùng BCAA trước khi ngủ, hoặc đừng chỉ ăn mỗi protein trước khi đi ngủ, nếu muốn đảm bảo được giấc ngủ ngon.

ngoài việc này ra thì cũng ít người quan tâm đến sự ảnh hưởng của các nguồn ánh sáng khiến đến mất ngủ ví dụ như xem tivi hoặc nhìn màn hình điện thoại. hoocmon điều trình giấc ngủ là melatonin thì trong bài kia mình giải thích rồi.

hoocmon melatonin có được kích hoạt (melatonin activation) hay không thì sẽ phụ thuộc vào ánh sáng rất nhiều. trong mắt của mình có các sensor để mình nhìn được trong sáng và trong tối, đấy là Rods và Cone.

nhưng trong mắt còn có thêm 1 photoreceptor thứ 3 nữa, đó là Melanopsin. và cái đặc biệt của Melanopsin là nó không phụ trách cho việc “nhìn” mà chỉ coupled với não để cảm nhận với spectrum của ánh sáng để điều chỉnh việc hoocmon Melatonin.

chứ nó không nhạy cảm với lực lượng (luminosity) của ánh sáng. có nghĩa là nó nhạy cảm với bước sóng (wavelength) của ánh sáng chứ không nhạy cảm với độ sáng nhiều hay sáng ít.

hoocmon melatonin sẽ không được kích hoạt nếu bước sóng của màu xanh (wavelength ngắn) có nồng độ cao trong ánh sáng. cái “bước sóng màu xanh” này nó có effect như caffeine làm mình tỉnh giấc.

đấy là lý do tại sao bọn Apple nó làm cái chế độ chuyển màu “night shift” trong iphone để cắt bớt đi màu xanh để giúp cho việc dễ ngủ hơn. mình lấy ví dụ Apple thôi, các bạn đừng xồn lên comment là Android cũng có hoặc có trước rồi...

Có nên ăn nhiều protein và BCAA

Mình biết là có rất nhiều “HLV và PT” khuyên các bạn trong quá trình giảm mỡ thì chỉ nên ăn mỗi và thật nhiều protein sau tập và trước khi đi ngủ để giảm mỡ được tối đa. các bạn đừng nghe những HLV khuyên bỏ carbs ở bữa ăn sau tập, hoặc bữa cuối ngày trước khi đi ngủ.

bữa ăn sau tập là bữa ăn quan trọng nhất của ngày. thêm nữa là bữa cuối cùng trước khi đi ngủ thì đừng bao giờ chỉ ăn mỗi đồ giàu protein với lượng BCAA cao (hoặc dùng thêm sp BCAA) mà gạt bỏ carbs hoàn toàn trong bữa đấy.

các bạn sẽ khó ngủ nếu làm như vậy. khi chỉ ăn đạm với nồng độ BCAA cao thì cơ thể mình sẽ không sản xuất ra được đầy đủ Serotonin và Melatonin tại vì bloodlevel của BCAA cao. để sản xuất được Serotonin và Melatonin thì amin Tryptophan phải lên được não.

Read More

Kiêng carb có giúp giảm mỡ ?

Một ngày mình nhận biết bao tin nhắn vì câu hỏi "anh ơi sao em không ăn carbs mà vẫn mỡ và không giảm được mỡ?". Mọi người hãy hiểu rằng carbs không làm mình béo!

Cũng không liên quan là ăn carbs vào thời gian nào (ok có 1 chút lien quan, nhưng không muốn giải thích ở bài này vì liên quan đến hoocmon cortisol và insulin). Cái mà làm mình bị lên mỡ là nạp quá nhiều calo, nhiều calo hơn là cơ thể đòi hỏi!

Tất cả calo mà thừa ra vì cơ thể không cần đến sẽ tụ thành mỡ chứ không phải carbs làm mình béo. Mọi người phải hiểu rằng số lượng calo của carbs và protein bằng nhau. Số lượng calo của chất béo hơn gấp đôi của carbs/protein.

Read More

Tập nhiều có giảm mỡ tốt hơn ?

Mình muốn dùng stt này để trả lời chung. Nhiều người nhắn tin mình và hỏi "anh ơi ngày nào em cũng tập hơn 2-3 tiếng và cũng kiêng ăn nhưng không thấy giảm được mỡ mấy". Mình không cần biết và cũng không hỏi thêm là các anh em tập như thế nào hoặc ăn uống kiêng như thế nào.

Nhưng nghe mỗi câu "ngày nào cũng 2-3 tiếng" thì mình cũng có thể đoán ra được vấn đề. Nếu mình tập nặng (intense), đối với cơ thể việc tập nặng luôn luôn là "stress". Càng tập nặng, càng nhiều stress. Không có cái stress nào là cái stress "tốt" cả.

Mặc dù tập tạ nặng là 1 stress lớn, nhưng việc tập nặng nó đem lại nhiều lợi ích (benefit) khác đến cho mình nên mình chấp nhật sự "stress" đó. Nhưng mà mình phải biết cách hạn chế cái stress như thế nào cho nó đúng chừng mực.

Read More

Có nên cardio để giảm mỡ ?

Chào anh em, hôm nay chủ nhật nên mới rảnh để viết 1 chút. Mình không phải là huấn luyện viên thể hình thể heo gì, mà là thạc sĩ về optics and photonics. Không biết dịch ra tiếng việt là gì, nhưng đấy là công việc chính của mình. Còn cái tập tành chỉ là sở thích.

Mọi người hay inbox cho mình và hỏi cách giảm mỡ bụng như thế nào là tốt nhất, và nên tập "cardio" bao nhiêu. Xin lỗi mình ở tây hơn 22 năm rồi nên chính tả toàn sai bét nhè thôi, nhưng sẽ vẫn cố gắng giải thích.

Cardio theo cái kiểu chạy và đạp xe đạp hoặc là nhảy dây rất là ít tác dụng về giảm mỡ. Tại vì làm sao? Lý do đơn giản, chạy cardio cái kiểu "low intensity" thì mình chỉ đốt calories trong lúc đang chạy thôi. Vả lại còn phải đợi đến lúc người mình hết glycogen rồi thì mới đụng đến mỡ.

Read More

Tập đâu giảm mỡ đó ? Thuốc giảm mỡ ?

 năm nay là 2019 và cũng sắp 2020 rồi. thế nhưng vẫn ti tỉ đứa có cái khái nghiệm rất ngulon là trong quá trình giảm cân (nhiều đứa gọi là siết) cần ăn đồ "sạch" hoặc đồ ăn "tốt".

thật ra thì chúng nó muốn là giảm mỡ, nhưng do ko biết phân biệt nên cứ gọi là "giảm cân". chúng nó cứ vẫn nghĩ rằng ăn đồ "sặch" sẽ giảm đc "cân". vì vậy những câu hỏi "anh ơi em ăn thêm trái cây hoa quả thì ko vấn đề gì nhỉ" vẫn cứ tồn tại mãi.

vấn đề là ăn cái l** gì cũng đc thôi. ăn những thứ "sạch", có nghĩa là những thứ healthy hơn, chứa nhiều chất dinh dưỡng (vitamin & minerals) hơn thì tốt hơn là những thứ chỉ chứa dầu mỡ hoặc đường.

đấy là chuyện dĩ nhiên rồi. nhưng mà giảm đc mỡ hay ko thì vẫn do calor quyết định. có nghĩa là bạn ăn toàn đồ "sạch" và đồ "healthy" nhưng nếu những đồ đấy cung cấp quá calor thì bạn vẫn tăng béo.

và nếu bạn ăn toàn đồ "shit" nhưng cái lượng calor nạp vào từ nó mà vẫn nhỏ hơn lượng calor cơ thể bạn tiêu thụ thì bạn vẫn giảm mỡ. thế cho nên chả có cái đồ ăn nào là "đồ ăn giảm cân" hay "đồ ăn tăng cân" cả. hiểu chưa hay vẫn đ** hiểu?

***

Trả lời chung chung cho tất cả mọi người follow nhé. Hãy bỏ cái suy nghĩ "tập đâu giảm mỡ đó" đi. Study (nghiên cứu) mới nhất đã chứng minh điều này. người ta cho những người thử nghiệm tập chân trong máy legpress

Và chỉ duy nhất đạp đúng 1 chân thôi. Chân còn lại không tập. Sau 6 tháng đó thì lượng mỡ  cả 2 chân như nhau không thay đổi lượng mỡ.

Mình viết nhiều bài về "giảm mỡ" rồi mà sao anh em chị em vẫn nhắn tin hỏi là có loại bột hoặc viên "thuốc" gì để uống vào roi sẽ giảm được cân không. Hoặc là nếu kiêng không ăn carbs, hoặc tập nhiều cardio vv. cái căn bản anh chị em nên hiểu là:

Read More

Tập tạ nhẹ nhiều reps để siết cơ *

các bạn đọc kỹ lại bài này thì sẽ biết phân biệt giữa việc “đốt mỡ” và việc “giảm béo”. đốt mỡ là 1 chức năng của cơ thể để cung cấp năng lượng cho sinh sống. từng nhịp tim, từng hơi thở, tất cả hoạt động này đều đòi hỏi năng lượng.

những hoạt động này và tất cả những hoạt động mang tính chất low-intensity đều hầu như được cung cấp năng lượng từ việc đốt mỡ mà ra. không phải là khi hết carbs / đường thì cơ thể mới đốt mỡ.

cơ thể 24/24 lúc nào cũng đốt mỡ. cơ thể sẽ chuyển sang hệ thống chức năng đốt đường (carb) khi cơ thể phải vận động nặng (high intensity) ví dụ như tập thể thao cường độ cao, tập tạ vvv. nhưng cơ thể chuyển sang chế độ đốt đường không có nghĩa là cơ thể ngừng việc đốt mỡ!

mà là nguồn cung cấp năng lượng từ đường nhiều hơn là từ mỡ. còn cái việc “giảm béo” là việc của cái miệng của bạn ăn bao nhiêu năng lượng vào người so với năng lượng mà cơ thể bạn tiệu thụ đi. hy vọng mình nói rõ ràng ntn thì các bạn hiểu

Có nên tập nhiều rep để giảm mỡ ?

Rất nhiều người hỏi mình về vấn đề muốn cơ bắp "sắc nét" thì phải tập tạ nhẹ rồi nhiều reps ? Mình biết tại sao nhiều người lại có cái thắc mắc này. Vì rất nhiều người thật ra không hiểu biết về physiology của con người cho mấy.

Và hay truyền lại những "myth" từ mấy chục năm trước của những vdv thời xưa. Và đến hiện nay cũng vẫn còn tiếp tục mấy cái khái niệm này là lúc siết cơ cho sắc nét thì phải tập nhẹ và nhiều reps.

Mình phải nên hiểu là cơ là cơ, mỡ là mỡ. và mỡ thì có mỡ ở dưới da (subcutane fat), có mỡ ở trong nội tạng (visceral fat) và cũng có axit mỡ tự do (free fatty acid) trong đường máu. Tất nhiên cơ thì cũng có nhiều loại cơ khác nhau, ví dụ như cơ mắt hoặc cơ tim, cơ phổi (cơ hoành).

Read More